2026年日本HFE健康与营养展览会（HFE Japan）

2026年日本HFE健康与营养展览会（HFE Japan）

一、展会基本信息

• 展会名称：2026年IFIA & HFE日本食品添加物及功能性食品展览会

• 举办时间：2026年5月27日–29日

• 举办周期：一年一届

• 展会地点：东京国际展览中心西馆/会议大楼

• 组展单位：深圳新麻国际展览有限公司（177 2281 0156）

二、展会概况与重要性

HFE Japan由日本食品化学新闻社主办，是日本规模最大的健康食品专业展览会。2024年展会共吸引来自中国、韩国、美国、马来西亚、芬兰、印度及日本本土的416家企业参展，展出面积达24,000平方米，专业观众42,168人。同期举办318场学术交流会与新品发布会。

该展会是中国企业进入日本健康食品与保健品市场的关键平台，有助于提升品牌曝光度、对接日本买家、展示企业实力，最终建立长期稳定的合作关系。

三、参展范围

• 健康食品：维生素、矿物质、氨基酸、香草、特定保健食品、营养功能食品、天然有机食品、运动营养品、疾病专用食品等。

• 食品配料与添加剂：糖果配料、奶制品、酵素、脂肪与油脂、冷冻果蔬、胶原蛋白、低热食品、抗氧化剂、乳化剂、色素、防腐剂等。

• 技术与服务：分析检验技术、包装材料、胶囊容器、受托制造服务等。

四、日本市场趋势分析

1. 市场规模持续增长：日本老龄化程度高，健康意识强，功能性食品与保健品需求稳定上升，食品添加剂市场年复合增长率约3.73%（2024–2029年）。

2. 健康与功能化主导：无糖饮料市场份额从1990年的12%跃升至2023年的56%，显示市场对“健康化”产品的高度认可。

3. 体重管理为核心赛道：体重管理类产品在功能性食品中占比约三分之一，是市场热点。

4. 天然与创新成趋势：市场倾向使用天然色素（如美胡萝卜素），并关注葛花异黄酮、黑姜提取物等创新原料。

五、参展建议

为提升参展效果，建议展品或宣传重点聚焦以下方向：

• 健康功能性产品：如具有体重管理、肠道健康等功能声称的产品。

• 天然/清洁标签配料：强调原料天然来源与清洁标签属性。

• 创新剂型：如果冻、即饮饮料等便于使用、体验感强的剂型。

六、展位分配原则

主办方将根据以下因素综合安排展位：

1. 参展商品分类

2. 展位面积

3. 申请顺序

4. 历史参展记录

5. 是否配置洗手台

6. 其他特别条款